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Inicio Gastronomía Cajasiete y Gobierno de Canarias, por el producto canario

By 3 agosto, 2018 No Comments
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La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias y Cajasiete colaborarán en la promoción de productos agroalimentarios canarios. El consejero del área, Narvay Quintero, el delegado de la empresa pública Gestión del Medio Rural (GMR Canarias), Juan Antonio Alonso, y el presidente de la Fundación Canaria Cajasiete, Fernando Berge, han firmado hoy un convenio mediante el cual esta entidad bancaria contribuye al desarrollo del proyecto “Crecer Juntos”. Esta iniciativa del Ejecutivo canario está dirigida a fomentar la unión entre los sectores primario y turístico y a aprovechar el peso de este sector para generar beneficios en la agricultura, ganadería y pesca en el Archipiélago, incrementando el consumo de productos canarios en el canal turístico -hoteles, restauración, distribución- a partir de una estrategia colaborativa.

Fruto de este acuerdo, la Fundación Cajasiete-Pedro Modesto Campos aporta 20.000 euros para el patrocinio, durante los próximos 12 meses, de diferentes actuaciones promocionales y de difusión de los productos del sector primario de las Islas – en eventos, a través de Redes Sociales y espacios web, material gráfico, etc.- en el marco de este proyecto, y de las acciones de presentación de El Chef Viajero, una serie documental promovida por el Gobierno de Canarias, que busca la promoción de las producciones locales y la gastronomía canaria a través de la participación de reconocidos chefs y que empezará a emitirse en televisión en los próximos meses.

En este programa se dan cita, entre otros, cocineros de la talla de Erlantz Gorostiza, Martín Berasategui, Pepe Rodríguez, Paolo Casagrande, Diego Guerrero, Susi Díaz, Paco Pérez y Albert Adriá.

La Fundación Canaria Cajasiete – Pedro Modesto Campos es una institución de carácter privado y sin ánimo de lucro, entre cuyos fines y actuaciones se encuentra el desarrollo de actividades encaminadas a la promoción de todo tipo de acciones relacionadas con la Economía Social y el mundo rural.

En el marco de Crecer Juntos, iniciativa que coordina GMR Canarias, se han firmado convenios con seis cadenas hoteleras, asociaciones de empresas turísticas y empresas de distribución alimentaria. Se han llevado a cabo más de 1.900 acciones promocionales de los productos canarios hasta la fecha en hoteles, ferias y otros eventos, y gran distribución y se han desarrollado 44 acciones de formación sobre producciones canarias con la participación de 584 asistentes (personal de hoteles, distribución y colectivos relacionados con el turismo)

Además se trabaja en hacer más atractiva la oferta actual para mejorar sus oportunidades comerciales y las posibilidades de venta del producto local en el canal turístico con iniciativas como la apertura de una oficina en Madrid, apoyo logístico mediante el envío agrupado en mercado interior y exterior, la colaboración con productores para mejorar la imagen y posicionamiento de sus productos, etc.

 

(FUENTE: http://www.lancelotdigital.com/gastronomia/cajasiete-y-gobierno-de-canarias-por-el-producto-canario)

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